オークション落札商品中古

チョコレートテンパリングマシーンアメリカ製チョコビジョン

この商品の詳細を見る

『アメリカ製』はセカイモンでf98448480499から出品され、194の入札を集めて今までに、189000.00円で落札されました。即決価格は189000.00円でした。決済方法はに対応。京都府からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

この商品をお気に入りに登録
同じ商品を出品する

【レボルーションデルタ】より、プロ志向のテンパリングマシンです。ヒーター、送風、ボウルの回転で、温度を調節しマイコン管理で精密コントロール可能。面倒でデリケートなメルティング、テンパリングが誰でも簡単に出来ます。熱風により、温度調節をするので、水が入って分離する心配や衛生面の心配もありません。ベストなテンパリングの温度状態を保ち、カカオの風味を損なうことなく、どなたでも簡単に最高の光沢を実現できます。ボウルの回転により、チョコレートが常に撹拌され続け結晶が細かくなり、口に入れた時の食感に違いが出ます。コンパクトサイズで省スペース設計。高品質ステンレスで耐久力抜群ボウルは着脱可能【特徴】 ■マイコン管理で手間いらず ■乾式（ヒーター熱風方式）なので蒸気の影響をうけない ■最高の結晶化でとろける食感と美しい艶！ ■ボウル着脱式でお手入れが簡単で衛生的！基本のホワイト・スイート・ダークの三種類のモードからチョコレートの種類も選べますが希望の温度設定を、記憶・登録し２６個のプログラムをメモリー可能です。そのチョコレートにあった最高のテンパリングを実現できます。独自のオリジナルチョコレートの製造やシーズン前の大量のテンパリングには最適です。チョコレートは最小1.25ｇ＋種チョコ；約250ｇ（合計1.500ｇ）から最大3.750ｇ＋種チョコ；約750ｇ（合計4.500ｇ）までのテンパリングが可能です。【商品説明】・品名；レボリューションデルタ・モデルNo ； RD-450 ・サイズ(mm) ；463 x 463 x H178mm / 重さ : 16.3kg　・ボール(容器)サイズ；直径29cm x 深さ14cm ・能力；最小1.5kｇから最大で4.5kg ・電源 ;100v-50/60hz-750w ・メーカー；chocovision ・アメリカ製

カテゴリー:

生活家電・空調##生活家電##キッチン家電

商品の状態:

目立った傷や汚れなし

配送料の負担:

送料込み(出品者負担)

配送の方法:

未定

発送元の地域:

大阪府

発送までの日数:

3~7日で発送